文字通り「飲食業に普く（あまねく）力を尽くそう」という開業当初からの変わらぬ思いです。愛して止まない飲食業という 業界そのもの、また、その中で生きる人たちを、形式にこだわることなく、相手に応じて一番よい形で力になりたい、と 私たちは考えています。

飲食業界で働く人に占める女性の割合は決して少なくありません。しかし、男性ですらきついと言われるこの業界で、 女性が快適に活き活きと働き続けるのは容易なことではありません。女性ならではの苦しみ・大変さがあるのも事実 です。当社はそうした女性を応援し、支援するビジネスや活動を行ってまいります。

当社代表山本基世が女性であることもあり、当社、女性が働きやすい会社であること、また、新しい女性の働き方を世に 提案していける会社でありたいと考えています。男性とは違った、良い意味で臨機応変な働き方ができる会社であると 自負しています。また、一生一人前のビジネスウーマンとして働き続けたい、という、当社代表自身の覚悟の表明でも あります。